Perfil de capacidade produtiva

Paulo Afonso — BA

119.418 habitantes (IBGE 2025) · Região Imediata de Paulo Afonso (7 municípios) · dados oficiais públicos, compilados em 21 de outubro de 2026

Em números

R$ 3,93 milhõesvalor das lavouras no anoIBGE · PAM 2025
18.982 cabeçasrebanho bovinoIBGE · PPM 2025
1,47 milhão de litrosde leite no anoIBGE · PPM 2025
398 tde peixe de criaçãoIBGE · PPM 2025
40 tde mel no anoIBGE · PPM 2025
32.000 dúziasde ovos no anoIBGE · PPM 2025
1.454estabelecimentos de agricultura familiarIBGE · Censo Agro 2017
3.061famílias com CAF ativoMDA · CAF 2026
6.450imóveis rurais no CARSICAR · CAR 2026

Lavouras

ProdutoProduçãoÁrea colhidaValor% do valorEm 10 anos
Milho verde 221 t 16 ha R$ 1,84 milhão 46,7% —
Alface 90 t 3 ha R$ 1,14 milhão 29% —
Banana (cacho) 157 t 19 ha R$ 323 mil 8,2% +74,4% Evolução de 2016 a 2025
Coco-da-baía 286 mil frutos 24 ha R$ 221 mil 5,6% −89,7% Evolução de 2016 a 2025
Melancia 476 t 45 ha R$ 183 mil 4,7% +526% Evolução de 2016 a 2025
Maracujá 29 t 2 ha R$ 66.000 1,7% +263% Evolução de 2016 a 2025
Manga 30 t 5 ha R$ 54.000 1,4% −72,2% Evolução de 2016 a 2025
Abacaxi 27.000 frutos 2 ha R$ 50.000 1,3% −37,2% Evolução de 2017 a 2025
Goiaba 38 t 5 ha R$ 35.000 0,9% −51,9% Evolução de 2016 a 2025
Melão 9 t 2 ha R$ 12.000 0,3% −10% Evolução de 2017 a 2025
Mamão 6 t 1 ha R$ 4.000 0,1% 0% Evolução de 2016 a 2025
Feijão (em grão) 1 t 48 ha R$ 4.000 0,1% −96,3% Evolução de 2016 a 2025
Uva 18 t 1 ha R$ 1.000 <0,1% −89,3% Evolução de 2016 a 2025
Milho (em grão) 1 t 71 ha R$ 1.000 <0,1% −95,7% Evolução de 2016 a 2025

IBGE · Produção Agrícola Municipal 2025. "Em 10 anos" compara a quantidade produzida no primeiro e no último ano da série.

Rebanhos

Ovino66.068 cabeças +66,4%
Galináceos61.691 cabeças +18,9%
Caprino48.018 cabeças +26%
Bovino18.982 cabeças +16,2%
Codornas5.700 cabeças −28,7%
Suíno3.262 cabeças +65,2%
Equino1.527 cabeças +19,8%

IBGE · PPM 2025 · variação em 10 anos.

Produção animal no ano

Leite1,47 milhão de litros R$ 3,72 milhões
Mel de abelha40 t R$ 610 mil
Ovos de galinha32.000 dúzias R$ 186 mil
Ovos de codorna32.000 dúzias R$ 78.000
Tilápia (peixe)398 t R$ 4,38 milhões
Alevinos (peixe)8 milhões de unidades R$ 2,1 milhões

IBGE · PPM 2025 · produção de origem animal e aquicultura.

Floresta

ProdutoOrigemQuantidadeValor
Lenhaextração (mata nativa)2.354 m³ R$ 116 mil

IBGE · Produção da Extração Vegetal e da Silvicultura 2025.

Peso de Paulo Afonso na região

Valor das lavouras (2025)
3%
Rebanho bovino (2025)
26%
Leite (2025)
11%
Mel (2025)
45%
Ovos (2025)
<1%
Famílias com CAF (2026)
23%

Parte do total da Região Imediata de Paulo Afonso (IBGE): Paulo Afonso, Glória, Santa Brígida, Rodelas, Macururé, Chorrochó, Abaré.

Quem produz: agricultura familiar e propriedades

Estabelecimentos agropecuários1.797
— de agricultura familiar1.454 (81%)
Famílias com CAF ativo3.061
Associações e cooperativas com CAF9
Famílias em assentamentos (INCRA)21
Agroindústrias com inspeção federal (SIF)1
Imóveis no CAR, por tamanhoImóveisÁrea declarada
Até 1 módulo fiscal6.28942.726 ha
De 1 a 4 módulos fiscais (pequena propriedade)14617.718 ha
De 4 a 15 módulos fiscais (média)125.316 ha
Acima de 15 módulos fiscais (grande)33.421 ha

SICAR · CAR 2026. A área é a declarada pelos proprietários e pode passar da área do município (sobreposições).

Atividade principal dos estabelecimentos (Censo Agro 2017): Pecuária e criação de outros animais 961; Produção de lavouras temporárias 698; Horticultura e floricultura 58; Produção de lavouras permanentes 43; Produção florestal - florestas plantadas 18.

Rede de Produtores

A Rede de Produtores do Cidades.io reúne quem produz na cidade — o que, em que meses, quanto e como vende —, cadastrado pelas associações, pela prefeitura e pelos próprios produtores. Os números oficiais acima mostram a escala, mas chegam com anos de atraso (o Censo Agropecuário é de 2017). A Rede mostra quem produz hoje e o que tem para vender. Página viva: https://pauloafonso.cidades.io/pt/producao

Fontes